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Il laboratorio della pizza

Hay sitios donde pides una pizza y hay sitios donde la pizza te cambia. Il Laboratorio della Pizza cae claramente en la segunda categoría. Con más de 400 valoraciones y una nota de 4,7 sobre 5, este pequeño obrador especializado en pizza napolitana se ha ganado a pulso ser referencia en Nerja para los que saben distinguir una masa de verdad.

Lo que más repiten los clientes es precisamente eso: la masa. Esponjosa, bien fermentada, con ese punto de cocción que cuesta tanto encontrar fuera de Italia. Los ingredientes son frescos y se nota, y el resultado final convence tanto a italianos como a cualquiera que haya comido pizza alguna vez en su vida.

Pero si hay algo que no puedes dejar pasar son los calzones de postre, especialmente el de pistacho y el de Nutella, ambos con relleno generoso y muy bien ejecutados. El tiramisú también tiene sus defensores. Todo a un precio más que razonable, con servicio a domicilio incluido.

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Cómo llegar a Il laboratorio della pizza

La ubicación de Il Laboratorio della Pizza en Nerja es ideal para quienes buscan disfrutar de auténticas pizzas napolitanas en un ambiente acogedor y agradable. Su espacio está diseñado para brindar una experiencia gastronómica única, con un servicio atento y productos de alta calidad.

Además de su servicio en el restaurante, también ofrecen la comodidad de pedidos para llevar, permitiendo a los clientes disfrutar de sus deliciosas pizzas en casa o donde prefieran. Gracias a su céntrica ubicación en Nerja, es fácil acceder al local tanto a pie como en coche, con diversas opciones de aparcamiento en los alrededores.

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